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里芋の塊??



先週土曜日、友人が「実家で獲れた」と里芋(の塊)を
持って来てくれました    ”ワイルドな”里芋でしょ?

友人のご両親が丹精込めて作られた大事なもの、そして
今年はお母さんの遺作になってしまったのです

土付きなのでこのままにして、食べる分だけ取ります
さといも1


さといも2

早速四分の一くらい取って煮っころがしにしました
さといも3

ホクホクしてとっても美味しかったです

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コメント

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No title

おはようございます^-^
今朝は冷えましたね~
温度は2度でした。
寒い季節は里芋、おいしいですよね~
大切な苗、来年もちゃんと育って収穫出来ますように!

里芋、大好き!

信州は、朝のうち雪になり、うっすらと白くなりました。
いよいよ雪の季節がやってきたようです。
里芋はわたしの大好物。
煮物の中に里芋を見付けると、すぐ箸が動きます。
来年以降の栽培が、また楽しみですね。

Re: No title

あとほ さま

寒かったですねー。雪が降りそうな気配です・・・。
里芋、何とも言えない美味しさです。
色々と使えていいですよね。

Re: 里芋、大好き!

wagtail さま

初雪ですか?いよいよ冬本番、風邪などひかれませんように
お気をつけください。

私も里芋大好きです。
親芋を残せばまた来年できるのでしょうか・・・。
友人に聞いて、育ててみます。